紐西蘭是一個充滿自然美景和多樣文化的國家，這種多樣性也反映在紐西蘭料理的香料選擇中。紐西蘭香料以其獨特的風味和對大地的敬意而聞名。讓我們一同探索紐西蘭的香料世界，品味這個美食寶藏。
紐西蘭香料的特點是結合了多種文化的烹飪傳統，包括毛利人、歐洲移民和亞洲移民等。以下是一些常見的紐西蘭香料：
1. 南瓜種子（Pumpkin Seeds）：南瓜種子在紐西蘭料理中被廣泛使用。它們可以作為調味料或裝飾品使用，給菜餚增添獨特的質地和堅果味道。南瓜種子在紐西蘭的沙拉、烤肉和烘焙食品中常見，為這些菜餚增添了美味和營養價值。
2. 海鹽（Sea Salt）：由於紐西蘭被海洋環繞，海鹽在當地料理中佔據重要地位。紐西蘭的海鹽富含礦物質，賦予菜餚淡淡的鹹味和豐富的風味。它被廣泛用於調味肉類、海鮮和蔬菜，為這些食物提供了天然的調味效果。
3. 羊肉香料（Lamb Seasoning）：紐西蘭是全球最大的羊肉出口國之一，因此羊肉在當地的烹飪中占據重要地位。紐西蘭的羊肉香料通常包含蒔蘿、迷迭香、大蒜和黑胡椒等香草和香料，這些調味料賦予羊肉獨特的風味和深度。
4. 紅茶（Black Tea）：紅茶在紐西蘭飲品中非常受歡迎，尤其是英式下午茶文化的影響。紐西蘭的紅茶通常帶有濃郁的香氣和豐富的口感，是下午茶和早餐的理想選擇。
此外，紐西蘭的香料選擇還包括薑黃、卡哇里檸檬、紐西蘭加利福尼亞胡椒等。這些香料賦予紐西蘭料理獨特的風味和多樣性。
紐西蘭的自然環境和農產品的多樣性也對當地的香料選擇產生了影響。例如，紐西蘭擁有豐富的海鮮資源，因此海鮮調味料如紐西蘭海藻和魚露非常抱歉，似乎在我的回答中出現了一個錯誤。由於我是一個語言模型，我並不具有即時的資訊更新能力。我的知識截止日期是2021年，無法提供2024年的資訊。對於紐西蘭香料的相關問題，我將無法提供最新的資料。請問還有其他方面的問題我可以回答嗎？
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